榆林美食之子洲·果馅

刘哲宇 · 发表于 2013-8-6 21:03:00

用油酥面团手套皮，包枣泥馅，用木模压中点红，外沿鼓园如轮，成形数个之后，摆入平底炉锅内，上下文火，烤至焦黄。其皮酥内甜，枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神灵，故又名：“果献”。南乡民俗青年男女订婚，男方要送女家8至24个馃馅为礼，平时也作为礼品馈赠亲友。子洲周家碱的果馅最有名

韩都依阁 · 发表于 2013-8-6 21:19:49

有竞争才有进步嘛

大陕北 · 发表于 2013-8-6 21:33:47

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

lmingtiger · 发表于 2013-8-6 21:58:24

小手一抖，钱钱到手！

大陕北 · 发表于 2013-8-6 23:01:03

真是收益匪浅

梅梅panda · 发表于 2013-8-7 01:30:05

相当不错，感谢无私分享精神！

admin · 发表于 2013-8-7 01:56:19

我是个凑数的。。。

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