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[婚嫁世界] 陕西文化符号之羊肉泡馍

发表于 2011-5-1 11:32:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

一种饮食总是与一个地方的文化有千丝万缕的联系，羊肉泡馍也是如此。西安的小吃最为外人称道、最难被复制的大概就是羊肉泡馍了。而且讲究吃法，一般外行吃羊肉泡馍，以为主要吃肉，内行都知道，羊肉泡馍主要在汤。所以在西安，吃一碗羊肉泡馍，等于品尝秦人文化。

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