府谷古城蔺家圪卜村，村民用米凉粉换来好光景，你吃过吗？

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古城镇蔺家圪卜村地处陕晋蒙交汇之地，这里地势平坦、土壤肥沃，是我县传统农作物—糜子的主产地之一。为了进一步提高糜子的附加值，勤劳朴实的蔺家圪卜村村民便在用糜子加工米凉粉上作起了文章。如今，蔺家圪卜米凉粉已成为我县一道独特的“风味线”，村民也由此过上了好光景。