榆林小吃大全

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由于榆林地区降水少，所以这里特产的红枣个大味甜质细。此外，定边小羊羔肉细嫩味美，这里的羊肉之所以好吃，原因有几条：羊吃本地生的一种名为地韭（本人音译）的草，做出的羊肉没有膻味，而且比较便宜，如果吃得惯可以放开吃。榆林特色风味食品还有：米脂驴板肠、定边炉馍馍、绥德油旋、清涧煎饼、佳县马蹄酥等。